Description
Château Sainte-Marie | ROSE
Ce vin est issu d’une sélection de nos meilleurs terroirs dont les sols sont argilo-calcaires. Le rosé du Château Sainte-Marie est un assemblage de 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, et 10% Cabernet Franc.
Un vin de plaisir, craquant, riche et frais, doté d’une belle couleur rose pâle saumonée. On apprécie la fraîcheur du fruit avec des amis à l’apéritif.
Vinification : Sélection parcellaire et tri densimétrique. Pressurage pneumatique léger, permettant de garder la fraicheur du fruit. La fermentation alcoolique est faite en cuve inox à basse température, entre 15°C et 18°C.
Une fois votre bouteille consommée, elle deviendra une très belle carafe d’eau !
Appréciez-le sur toutes vos salades composées, filets de poulet grillé au safran ou avec des grillades.
INFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES:
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