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Vente de vins en ligne, Bordeaux Château Sainte-Marie, Château Peyredon

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Vente de vins en ligne, vins de Bordeaux Château Sainte-Marie, Château Peyredon Lagravette

Bienvenue sur la boutique en ligne du Château Sainte-Marie & Peyredon Lagravette, direct propriété ! Vous retrouverez ici nos vins de Bordeaux et nos vins rouges du Haut-Médoc. Mais aussi nos vins blancs de l’Entre-Deux-Mers. Nos deux châteaux disposent de plusieurs terroirs. Cette diversité nous permet de vous proposer des vins différents, pour tous les goûts et tous budgets. Notre Château Sainte-Marie est situé à Targon, dans l’Entre-deux-mers en Gironde. Retrouvez toute l’histoire du Château Sainte-Marie ici et découvrez notre Château Peyredon Lagravette ici.

Pourquoi avons-nous opté pour la vente de vins en ligne ?

Nous avons créé cette boutique en ligne pour répondre à de nombreuses demandes. En effet, bon nombre de nos clients amateurs de vins ne vivant pas à côté de Bordeaux ou en Gironde, nous a suggéré la vente de vins en ligne. Vous pourrez ainsi commander en ligne du vin  de Bordeaux et des magnums. Disponibles à la vente en ligne aussi, des estampes du Château Sainte-Marie ou du Château Peyredon Lagravette. Ou encore, des limonadiers et cartons de vins de 6 bouteilles à offrir ou pour se faire plaisir. Nous proposerons également des offres exceptionnelles sur nos vins disponibles en ligne.

Découvrez parmi notre vente de vins en ligne, des vins régulièrement médaillés aux concours Agricole de Paris et Concours de Bordeaux. Nos vins sont aussi souvent notés par la presse et les professionnels du domaine comme WineEnthusiast, Bettane et Desseauve, James Suckling, Yves Beck, Antonio Galloni (Vinous), ou encore Jeb Dunnuck . Notre boutique de vins en ligne se concentre essentiellement sur les appellations  Bordeaux Supérieur, Bordeaux Rouge, Entre-Deux-Mers,  Bordeaux Blanc, Bordeaux Rosé, Bordeaux Clairet, Haut-Médoc. Les vins de notre Château Peyredon Lagravette situé dans le Médoc, et dont les parcelles sont voisines aux plus grands vins de Médoc sont classés Crus bourgeois.

Comment fonctionne la vente de vins en ligne ?

Vous ajoutez à votre panier des accessoires ou des bouteilles de vin. Sachez, qu’il est nécessaire pour valider une commande de vins qu’il y ait au moins 6 bouteilles dans votre panier.
Le paiement s’effectue par carte bancaire ou  par Paypal, par virement ou chèque.
Nous livrons dans les meilleurs délais avec notre transporteur. N’hésitez pas à nous contacter via le lien « Contactez-nous! » dans le menu en haut de la page, nous vous répondrons sous 48h ouvrées.

 

 

 

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Vieilles Vignes AOP Entre-Deux-Mers

Vieilles Vignes entre-deux-mers

Vieilles Vignes AOP Entre-Deux-Mers

Cette semaine, je dédie mon article à un incontournable du Château Sainte Marie. J’ai nommé la cuvée « Vieilles Vignes AOP Entre-Deux-Mers ».

Les vins blancs de l’Entre-Deux-Mers sont bien souvent considérés comme trop secs et acides. Cependant, le Château Sainte-Marie Cuvée « Vieilles Vignes AOP Entre Deux Mers » casse les codes grâce à un bouquet fruité et floral explosif au nez et en bouche.

Ces arômes proviennent d’une macération pelliculaire à froid dès les vendanges. En effet, ce procédé permet au vigneron d’extraire tous les arômes que les différents cépages renferment. Mais ce n’est pas tout, Mr Dupuch a choisi de pratiquer une fermentation en cuve inox à basse température (entre 15 et 18°C). Cette pratique ralentit la fermentation effectuée par les levures et conserve les arômes floraux. Ce vin est ensuite élevé en cuve inox sans débourbage des lies. Enfin, un bâtonnage est réalisé une fois par semaine. Ce qui permet, de donner plus de rondeur au vin.

L’autre particularité de ce produit, vient du fait que les vignes dont est issu ce vin ont une moyenne d’âge de 32 ans. L’adage « c’est dans les vieux pots que l’on fait les meilleurs confitures » est plus que véridique. Plus une vigne est âgée, plus elle offre des raisins avec une qualité supérieure et une gamme d’arômes plus complexes.

Ce vin retient l’attention par la grande qualité de son bouquet aromatique, qui révèle de jolis parfums de fleurs blanches et d’agrumes (pamplemousse rose). Son nez fin et typé est très bien équilibré. Il dévoile une grande fraîcheur et une grande complexité.

Je le conseille accompagné de fruits de mer, comme des huîtres, ou bien tout simplement à l’apéro !

A déguster bien frais et sans modération !

Vieilles Vignes entre-deux-mers

Achetez votre Entre-deux-mers en ligne 

Découvrez le site de tourisme de l’Entre-deux-mers avec des idées de weekends oenotouristiques.

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Offre exceptionnelle Château Peyredon Lagravette Haut-Médoc

Offre exceptionnelle Château Peyredon Lagravette Haut-Médoc

Profitez de notre offre exceptionnelle sur notre vin sur le Château Peyredon Lagravette. Ce vin produit issu de l’appellation Haut-Médoc et classé Cru Bourgeois depuis 1936.

Ce cru bourgeois est produit sur un terroir d’exception, situé sur la butte du Grand Poujeaux. Les vignes  qui le produisent possèdent de prestigieux voisins comme notamment, le Château Chasse Spleen, le Château Poujeaux et le Château Maucaillou.

Ces vignes prestigieuses ont été acquises par Laurence et Stéphane Dupuch en 2009. La propriété de Peyredon Lagravette est répartie sur une surface de 10 hectares, dont l’encépagement est constitué de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot. La densité de plantation de 9100 pieds contraint les vignes a un enracinement profond pour plus de mineralité. Retrouvez toutes les infos sur ce vin en cliquant ici.

 

Château Peyredon Lagravette Haut-Médoc

 

10.95 € la bouteille au lieu de 13,50 €* !

Offre valable uniquement sur notre boutique en ligne pour l’achat de 6 bouteilles du millésime 2013 soit 65.70 € le carton de 6 bouteilles au lieu de 81 € ! 

Ne manquez pas cette offre et faites vous plaisir à l’approche des fêtes ou faites un beau cadeau à vos proches pour Noël.

 

Découvrez notre tout premier Crémant de Bordeaux millésimé 2016. Cet effervescent a été élevé 30 mois sur lattes et a été produit en série limitée de 5600 bouteilles.  Ce qui en fin une cuvée confidentielle. De plus, il ne possède aucun sucre ajouté. C’est donc un Brut Nature. Les fêtes approchant c’est l’occasion de tester ce blanc de noir local en toute convivialité.

Les p’tites infos à ne pas manquer

Notre Château Sainte-Marie Vieilles Vignes Entre-Deux-Mers 2018 est en rupture de stock, mais pas de panique vous pouvez d’ores et déjà réserver le millésime 2019 ici.

Enfin, découvrez notre catégorie Nouveautés en cliquant ici, découvrez les nouveaux millésimes et nos nouveaux produits.

N’hésitez pas à nous contacter au 05 56 23 64 30, à très bientôt ! 

 

Cru bourgeois

  
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Black friday, Black Days du Château Sainte-Marie

Black friday, Black Days du Château Sainte-Marie

Cher amis du vin, chers clients bonjour,

L’équipe du Château Sainte-Marie est heureuse de vous annoncer sa toute première opération Black Friday !

Pour cette occasion nous organisons les « Black Days du Château Sainte-Marie » le 29 et 30 Novembre.

Pendant ces journées spéciales nous vous ferons bénéficier d’offres exceptionnelles sur nos vins en boutique et cadeaux à l’effigie du Château Sainte-Marie. Vous pourrez également visiter gratuitement la propriété avec ou sans dégustation aux horaires indiqués ci-dessous. N’hésitez pas à venir à plusieurs et à partager cet événement.

Alors, découvrez sans plus attendre notre programme :

Vendredi 29 Novembre : 

  • 11 h Visite de la propriété et dégustation de nos vins (gratuit)
  • 16 h Visite de la propriété et dégustation de nos vins (gratuit)
  • 19 h à 21 h Dégustation gourmande de nos vins avec plateaux de fromages, huîtres et charcuterie sur réservation, 10 €

Samedi 30 Novembre : 

  • 11 h Visite de la propriété et Dégustation gourmande de nos vins avec plateaux de fromages, huîtres et charcuterie sur réservation, 10 €

Pour vous faire profiter de vraies dégustations gourmandes nous avons fait appel à des fournisseurs locaux. En effet, les fromages viennent de la Fromagerie Placeauxfromages de Langon 33  et les Huîtres de la Poissonnerie de Langon 33.

Merci de réserver vos dégustations gourmandes par mail ou téléphone :

Et pour vous faire plaisir ou pour offrir à vos proches des vins locaux, nous vous ferons bénéficier d’offres exceptionnelles.

 

–         -10 % dès 12 bouteilles achetées

–         – 10% dès 24 bouteilles achetées + 1 bouteille offerte

–         -10% dès 36 bouteilles achetées + 2 bouteilles offertes 

– Si plus de 48 bouteilles,  estampes en + de -10 % + 2 bouteilles offertes

 

Nous espérons vous voir nombreux et partager de bons moments avec vous.

Black days du Château Sainte-Marie BLACK FRIDAY

Retrouvez notre événement sur Gironde Tourisme

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Madlys, notre grande cuvée de vin blanc d’Entre-deux-mers

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Madlys, notre grande cuvée vin blanc d’Entre-deux-mers

 

Ce vin blanc d’Entre-Deux-Mers élaboré il y a plus de 30 ans par Gilles Dupuch comme un hommage à sa famille. Gilles Dupuch a été le pionnier de l’Entre-Deux-Mers pour cette grande cuvée en barrique. En effet, le nom « Madlys » est un assemblage des initiales des prénoms de sa femme et de ses trois enfants. Ainsi, nous avons « Mad » pour Maddy, « L » pour Laurence, « Y » pour Yannick et « S » pour Stéphane.

Aujourd’hui, Stéphane Dupuch, qui a repris les rênes du domaine il y a plus de 20 ans. Maintenant, il continue de produire ce vin, dans le respect de la tradition inscrite par son père.

Ainsi, cette cuvée d’Entre-Deux-Mers est issu des cépages du Sauvignon blanc, du Sauvignon gris et du Sémillon. Il est passé un an en barriques de 400 litres.

Ce contenant apporte de la structure et des arômes d’épices au vin, sans l’alourdir ni lui donner un côté trop boisé.

Madlys possède une robe limpide, et son nez dégage des arômes de pêche, d’agrumes, et de fleurs blanches. En bouche, on retrouve une fraîcheur et une complexité qui accompagneront de nombreux poissons en sauces, des fromages à pâtes persillées ou vos fruits de mer. Il se suffit également à lui-même lors d’un moment apéritif entre amis.

Alors, je vous propose une recette que j’affectionne tout particulièrement pour accompagner une bouteille de Madlys :

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 dos de cabillaud
  • 200 grammes de riz basmati

Pour la sauce :

  • 3 jaunes d’œufs
  • 1/2 citron
  • poivre
  • sel
  • 200 grammes de beurre

Pour préparer la sauce : pressez le jus de citron et mettez-le de côté, puis coupez le beurre en dés dans un récipient.
Battez les jaunes d’œufs avec deux cuillères à soupe d’eau froide.
Placez-les dans un bain marie et fouettez pour obtenir une crème mousseuse et légère.
Une fois la crème obtenue  , incorporez le beurre en plusieurs fois sans arrêter de fouetter.
Salez et poivrez la sauce.
Le jus de citron s’ajoute seulement avant de servir la sauce sur le poisson.

Pour la préparation du poisson : lavez à l’eau claire vos dos de cabillaud et égouttez-les bien avec un torchon ou du papier absorbant.
Dans un plat préalablement huilé avec une cuillère d’huile d’olive, placez le poisson et arrosez le d’un tout petit peu d’huile d’olive.
Enfin, enfournez pendant 15 minutes dans un four à 220°C.
Faites cuire votre riz à votre convenance.

Et bon appétit !

Cette bouteille pourrait aussi bien convenir avec une recette un peu plus exotique comme celle-ci.

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Recette Rôti de porc au miel et vin syrah

recette et vin

Accord mets / vin : Recette Rôti de porc au miel

 

Dans mon précédent article, je vous ai présenté l’Astérie Syrah Cabernet Sauvignon et son origine. Le mélange de ces deux cépages Rhodanien et Bordelais remonte au 18 eme siècle. A l’époque, l’assemblage de syrah et de cabernet Sauvignon permettait d’obtenir des vins puissants.

Mais, aujourd’hui, je ne vais pas vous parler de cépages et autres termes techniques du vin. Non, je souhaite juste faire plaisir à vos papilles. Cela fait toujours plaisir d’accompagner un bon vin avec une recette qui lui correspond.

Je vous propose donc une recette. Il s’agit de celle du rôti de porc au miel et à la moutarde qui accompagnera parfaitement votre bouteille d’Astérie. Au choix une bouteille d’Astérie Syrah Cabernet Sauvignon ou Astérie 100 % Syrah du Château Sainte-Marie à retrouver sur notre boutique en ligne.

recette et vin

Pour réaliser cette recette il vous faut vous munir de :

  • 1 rôti de porc d’environ 1,2 kg
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 gousse d’ail
  • Poivre et sel
  • 2 oignons
  • 25 cl de bouillon de volaille

Premièrement, prenez un récipient. Dans celui-ci mélanger la moutarde, le miel, l’ail pressé, le  poivre, le sel, et les 25 cl de bouillon de volaille.

Ensuite, coupez les 2 oignons en rondelles et placez les dans le fond de votre plat. Badigeonner le rôti avec le mélange miel / moutarde réalisé. Placez le rôti sur les oignons dans le plat. Ajouter l’assaisonnement à votre gout. Enfin, ajoutez le bouillon et mettez le plat au four pendant 1h30. Pour obtenir une cuisson optimale, n’hésitez pas à piquer le rôti avec un cure dent. S’il pénètre facilement, le rôti est à point.

Enfin, accompagnez votre rôti d’une salade de pomme de terre et d’une bouteille d’Astérie du Château Sainte Marie. Ce vin de Bordeaux accompagnera parfaitement votre repas grâce à ses notes de fruits rouges et ses tanins souples. La Syrah saura soutenir parfaitement le mélange miel et moutarde.

 

Bonne dégustation et à bientôt pour un nouvel accord met & vin !

Retrouvez la recette sur Marmiton ici

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Tradition : Syrah Cabernet Sauvignon

syrah cabernet sauvignon

Tradition : Syrah Cabernet Sauvignon

Comme vous avez pu le découvrir sur notre boutique en ligne il y a peu de temps nous vous proposions une syrah 100% bordelaise. Aujourd’hui, pour compléter la gamme Astérie et produire une Syrah plus adaptée au palais Bordelais nous lançons notre Astérie Syrah (50%) Cabernet Sauvignon (50%). Une petite explication s’impose …

L’origine des cépages

Cabernet Sauvignon est un cépage noir d’origine française. Il est l’un des cépages les plus connus et répandu dans le monde. Le Cabernet Sauvignon est le résultat d’un croisement entre un Cabernet Franc et un Sauvignon Blanc. La couleur des vins issus du Cabernet Sauvignon est d’un rouge grenat profond avec des nuances violacées. Les arômes qui se développeront dépendent du type de terroir où la vigne est plantée. Les arômes et effluves sont réparties sur une très large gamme : du fruité (cassis, cerise, fruits noirs) au poivron vert. En vieillissant, les arômes évoluent vers des notes plus épicées et de réglisse. En bouche c’est un vin puissant et généreux.

La syrah est un cépage noir également d’origine française. Contrairement à ce que peuvent raconter les légendes, ce cépages ne vient pas de la ville de Chiraz en Iran, ni de celle de Syracuse en Sicile, il vient de la vallée du Rhône. Cette variété est issue d’un croisement entre deux cépages autochtones d’Ardèche et d’Isère. La syrah présente une robe rouge rubis, comme le Cabernet Sauvignon elle présente une grande complexité aromatique. Ce sont tout d’abord les fruits rouges (framboises et cassis) qui marque le nez qui s’oriente ensuite vers des effluves plus épicées et animales. Les tanins sont présents mais bien fondus dans la structure du vin.

Château Sainte Marie

Stéphane Dupuch est l’un des seuls viticulteurs bordelais à avoir planté de la syrah dans la région. Il est l’un de seul mais pas le premier ! Il cherche à renouer avec une vieille tradition bordelaise qui remonte au 18eme siècle. A cette époque plusieurs vignobles assemblaient au Cabernet Sauvignon de la Syrah pour apporter plus de puissance à leurs vins. C’est ainsi que le Château Sainte Marie propose un nouveau produit : Astérie Cabernet Sauvignon – Syrah.

Astérie est  issue d’une vinification parcellaire, avec une macération et fermentation de 3 à 5 semaines en cuves inox pour une extraction souple des tanins. Il présente une belle robe pourpre intense et vive. Les arômes de fruits rouges sont présents aussi bien au nez qu’en bouche. Les tanins sont bien fondus dans la structure qui reste riche et généreuse.

syrah cabernet sauvignon

Découvrez ici notre Syrah Bordelaise

Et ici notre Syrah Cabernet Sauvignon

Un article très intéressant concernant la Syrah

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Oenotourisme, vignobles & découvertes

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Oenotourisme, vignoble et découverte

Friands d’oenotourisme ? Alors, vous n’allez pas être déçus de cette nouvelle !

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’obtention du Label Vignobles & Découvertes début d’année 2019.

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Mais qu’est ce que le label Vignobles et découvertes ?

 

Tout d’abord, le label Vignobles et découvertes a été créé en 2009. Ce label est obtenu après recommandation du Conseil Supérieur de l’ Oenotourisme.

Il certifie que la propriété ou le vignoble propose une offre de produits touristiques. (visites du château, visite des caves, dégustations, événements…)

Notre offre œno-touristique nous permet de présenter notre gamme de vins fins de Bordeaux à une clientèle de particuliers_ tant de proximité que de passage_ tant française qu’étrangère.

Alors, pourquoi ne pas venir découvrir nos vins !

Notre boutique est ouverte toute l’année (sauf jours fériés) du lundi au vendredi de 9H à 12H et de 14H à 17.30H (fermeture annuelle entre Noël et Jour de l’An).

Nous vous proposons des visites du Domaine en anglais et en français. En plus de la visite, profitez d’une dégustation de 3 vins. Prévoir environ 1H pour la visite + la dégustation.

Visites sur rendez-vous, dernières visites possibles : 11 H 00  le matin et 16 H 30 l’après-midi .

Groupes de + de 10 personnes acceptés : merci de réserver en indiquant le nombre de personnes si vous êtes nombreux.

Nos visites du domaine sont accessibles aux enfants.

Nous disposons d’un parking voitures et Accueil Bus sur réservation (nous contacter) / Accessible aux personnes à mobilité réduite

Contact tél : 05.56.23.64.30 ou Contactez-nous via notre formulaire de contact en cliquant ici

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Notre offre oeno-touristique

Le Château Sainte-Marie ouvrira ses portes au public sans rendez-vous 3 weekends en 2019 durant lesquels nous serons ravis de vous faire découvrir le Domaine au travers de visites commentées suivies d’une dégustation de nos vins dans notre salle dédiée. Voir le programme proposé ci-dessous.

Enfin, la visite vous permettra de découvrir ce magnifique terroir qu’est l’Entre-Deux-Mers, l’histoire de la propriété, la conduite du vignoble menée avec passion par notre famille depuis plusieurs générations, notre engagement à une agriculture raisonnée, durable et propre, notre mode de culture respectueux du terroir et de l’environnement (la propriété est certifiée Haute Valeur Environnementale de niveau 2) tout en vous proposant un thème bien spécifique à l’occasion de chaque weekend d’ouverture du Domaine. »

Enfin, découvrez ici le site de l’entre-deux-mers 

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Château Sainte-Marie
51 route de Bordeaux
33760 TARGON

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Bordeaux fête ses vins blancs Château Sainte-Marie

Bordeaux fête le fleuve et Bordeaux fête ses vins blancs

Bordeaux fete le fleuve

Cette année, le Château Sainte-Marie a le plaisir de participer à l’événement Bordeaux fête ses vins blancs. Cet événement a lieu lors de Bordeaux fête le fleuve sur les quais de Bordeaux.
Bordeaux accueillera des navires de légendes dont les plus grands voiliers-école du monde : le Kruzenshtern et le Sedov. Ces navires pourront être visités sur réservation.

Parmi les navires présents lors de l’événement Bordeaux Fête le Fleuve, le Skeaf sera amarré. Ce navire est investi dans la préservation des océans et la lutte contre la pollution plastique, un des plus grands sujets actuels.

Et pour les Bordelais qui préfèrent la musique aux bateaux, des concerts gratuits les 22 et 23 Juin auront lieu aux Quinconces. Vous pourrez y voir Jain, Zazie, Jérémy Frérot ou encore le groupe Arcadian.

Mais alors pourquoi vous parler de cet événement ?

Bordeaux fête ses vins blancs c’est plus de 60 producteurs et négociants !

C’est à l’occasion de Bordeaux Fête le Fleuve, sur les quais que Bordeaux fête ses vins blancs. Vous pourrez donc déguster des crémants blancs, des blancs secs et blancs doux de Bordeaux sur les stands de plus de 60 producteurs et négociants. Il vous faudra à l’entrée demander un pass. Sinon vous pouvez également l’acheter en prévente à un tarif préférentiel . Ce passe vous donnera droit à un verre, un porte-verre et trois jetons pour déguster trois verres de vin. Vous l’aurez donc compris nous serons présents pour vous faire découvrir ou redécouvrir notre vin blanc de Bordeaux. Nous vous attendrons au stand VIN14 pour un moment convivial. En dehors de ces trois verres de dégustations nous ne vendrons pas de bouteille sur place. Pour cela vous pourrez nous en commander par la suite via un bon de commande ou directement sur notre e-shop.

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Vinexpo 2019

vin bordeaux vinexpo exposant

Vinexpo 2019

 

Retrouvez-nous au salon Vinexpo HALL 1 DE133 du 13 au 16 Mai !

Le Château Sainte-Marie vous accueille sur son stand de Vinexpo 2019 . N’hésitez pas à venir nous rendre visite. Vous pouvez également prendre rdv afin de découvrir les vins de nos deux propriétés.

En effet, sur notre stand Vinexpo vous pourrez découvrir nos vins issus de la propriété du Château Peyredon. Le Château Peyredon est situé dans le Médoc. Il est entouré du Château Chasse Spleen, Château Maucaillou et Château Grand Poujeaux :

  • Le Château Peyredon Lagravette 2016, Appellation Haut-Médoc, CRU BOURGEOIS
  • Le Chardonneret 2017, Appellation Bordeaux Blanc

Enfin, les vins du Château Sainte-Marie, vins de notre propriété de l’Entre-Deux-Mers, située à Targon près de La Sauve :

  • Le Château Sainte-Marie Vieilles Vignes Appellation Bordeaux Supérieur 2017
  • Le Château Sainte-Marie Vieilles Vignes Appellation Entre-Deux-Mers 2018
  • Notre Château Sainte-Marie « Alios » Appellation Côtes de Bordeaux 2017
  • Le Château Sainte-Marie cuvée « Madlys »  Appellation Entre-Deux-Mers 2017
  • Les Hauts de Sainte-Marie Appellation Bordeaux 2016
  • Les Hauts de Sainte-Marie Appellation Entre-Deux-Mers 2018

Et pour finir venez découvrir nos nouveautés :

vin bordeaux vinexpo exposant

 

Aussi, sachez que même pendant Vinexpo, nous vous recevons avec plaisir à la propriété. Retrouvez-nous au Château Sainte-Marie à Targon pour une visite, une dégustation ou la découverte de notre boutique.

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Château Sainte-Marie Entre-deux-mers Vieilles Vignes

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Château Sainte-Marie Entre-Deux-Mers Vieilles Vignes

Notre Château Sainte-Marie Entre-Deux-Mers Vieilles Vignes est un vin très apprécié de tous ! En effet, outre, nos clients particuliers, les clients de nombreux restaurants de fruits de mers sur le Bassin d’Arcachon, l’île d’Oléron, l’île de Ré et Biarritz les professionnels du milieu en parlent aussi.

L’avis de James Suckling sur notre vielles vignes :

En effet, James Suckling a dégusté notre dernier millésime, notre Vieilles Vignes Blanc 2018 et l’a visiblement apprécié puisqu’il lui a attribué la note de 91 points.

Découvrez ci-dessous son commentaire de dégustation :

« CHÂTEAU SAINTE-MARIE ENTRE-DEUX-MERS VIEILLES VIGNES 2018
Vintage 2018 Score 91
Attractive passion-fruit and melon notes with mango, too. Really fresh. The palate has a sleek and energetic array of fresh and tart yellow fruit. Good acidity and balance and a fresh, zesty finish. A blend of 70 per cent sauvignon blanc, 25 per cent semillon and five per cent muscadelle. Drink or hold. »

En somme : « Belles notes de fruit de la passion, de melon et aussi de mangue. Très frais. En bouche, le vin se révèle élégant et énergétique avec un panel de fruits jaunes frais et acidulés. Acidité bien présente, bel équilibre ; la finale dévoile des saveurs de zest frais. Assemblage : 70% sauvignon blanc, 25% sémillon, 5% muscadelle. A boire dès maintenant ou à garder »

Retrouvez ici son article concernant cette dégustation : https://www.jamessuckling.com/wine-tasting-reports/bordeaux-2018-exceptional-vintage/

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Davis Boulet du blog sommelierparpureplaisir.blogspot.com et sa chronique sur notre Vieilles Vignes.

Enfin, nous voulions vous partager une chronique de David Boulet. David Boulet est un blogueur qui se dit « apprenti sommelier avec passion », qui a notamment été dégustateur pour la SAQ.
Il a présenté sur son blog notre vin dans sa chronique originale « Vin de la semaine », article publié le 19 mars 2019. Il ajoute également à son article sa note de dégustation que je vous invite à découvrir sans plus attendre !

https://sommelierparpureplaisir.blogspot.com/p/vindelasemaine-chateau-sainte-marie-2018.html?fbclid=IwAR2jD36CskmsI0QoAt8Gc7QnCgTJ_WPCrQlRmpxXm7Inx4Bb8tOF3WpupCo

ACHETER CE VIN EN LIGNE EN CLIQUANT ICI

Retrouvez ici notre article sur la création de notre boutique en ligne et achetez vos vins en direct !